Une ambiance conviviale aux Montagnès !

Ce jeudi 12 mai la météo nous a joué un mauvais tour en nous offrant une journée grise et fraîche après une semainde de ciel bleu et de chaleur. Mais qu'à cela ne tienne, le moral des participants a tôt fait de réchauffer l'atmosphère et et tout le monde s'est attablé autour d'une magnifique table dressée pour l'occasion par Jérôme et Sabrina, les nouveaux propriétaires du restaurant "Les Montagnès" au bord du lac du même nom.

Après les mots de bienvenue de la Secrétaire Françoise, du Président François et de la Trésorière Nicole, Marie-Thérèse a pris la parole et qu'elle ne fût pas la surprise de Luc en apprenant qu'au nom de la chorale elle lui remettait le diplôme du "Meilleur Animateur" ! Ce geste a particulièrement touché son destinataire et c'est avec la voix, cette fois un peu tremblotante, qu'il a remercié tout le monde pour cette inattendue et très touchante attention.

Tous les convives ont alors levé leur verre pour porter un toast à l'avenir d'Aussillon Chante, et ont commencé dans un silence revenu soudain dans la salle, à déguster la salade au chèvre chaud. Mais dès les assiettes terminées l'ambiance est montée d'un cran et quelques uns ont entonné des chants repris aussitôt en choeur par tous.

Une petite pose pour apprécier le tournedos de canard et ses légumes et les chants ont repris de plus belle.

Après un copieux plateau de fromages nos hôtes, Jérôme et Sabrina, ont flambé devant nous deux superbes omelettes norvégiennes qui ont régalé tous les gourmands, d'autant plus que dans un geste applaudi par tous, François, notre président, a offert généreusement une coupe de Gaillac Perlé pour accompagner ce délicieux dessert.

Après le café Luc a organisé un mini concours de pétanque pour les acharnés tandis que les autres, plus courageux allaient faire le tour du lac à pied.

Tout le monde s'est séparé aux alentours de 18h, ravis d'avoir passé un si agréable journée en se jurant qu'il y en auraient d'autres.